灵域小说网>历史穿越>食宿 > 第17章 意料之中
    陈聪一夜没睡,用了一晚上的时间,他把酸辣土豆丝的十二种做法都尝试了一遍,他现在确实能感觉到这个网名叫弃疾的三品食师肯定不是一般人。

    要么,他天生就是食师大才。

    要么,他背后有高人在指点。

    番茄炒蛋的味道给他焕然一新的感觉,但是这道酸辣土豆丝则是给他一种冲击感。

    十二种做法,用到的食材都一样,但是每一种做法都能让他品尝到不一样的味道,而且差异很明显,把十二种不同做法做出来的酸辣土豆丝摆在一起吃,只要味觉没有问题的人,都能吃出异样来。

    而且用材单一,便宜,佐料也都是大众常见的,没什么稀奇的东西。

    用同样的食材,不同的做法能做出不同的味道,这才是这道菜真正厉害的地方。

    陈聪只感觉他被这道菜给深深的上了一课。

    简约而不简单,好吃而不腻味!

    他看着自己厨房里满墙的食材搭配方案,又看看凌乱的各种食材,突然走过去一阵乱撕。

    坐在旁边打瞌睡的徒弟急忙惊醒阻止道:“师父,这些可都是你的心血呀!”

    陈聪把桌上的一碟瓷盘给摔了干净,大声到:“什么狗屁心血,啥也不是!”

    “人家用一个土豆,都能搭配出十二种不同的味道,我们用这么些主材有什么用,从今天开始,把以前我教你们的那些东西推倒重来,从简单的佐料开始,重新给菜谱定义。”

    他把整面墙上的各种菜谱都给撕了下来,就贴了番茄炒蛋和酸辣土豆丝在上边:“看着这两道菜,认真的想,认真的尝试!”

    此刻陈聪的内心是崩溃的,他辛苦整理出来的复杂菜谱,却远不如这两道简单的菜。

    这个月以来,‘简单’这两个字不断的冲击着他的认知。

    他缓缓的拿起公司的一张新品宣传海报,看了一眼上边的各种新菜名以及相关的搭配,嫌弃的鄙夷了一眼就给揉成一团扔进了垃圾桶。

    “什么狗屁百味新菜季,在酸辣土豆丝面前啥也不是,都得死!”